当僵尸生命值低于临界点时僵尸会失去所有的僵尸攻击功能（不再啃咬植物，也无法触发土豆雷、食人花、窝瓜和水草），生命值开始匀速减少，在生命值减到0之前，僵尸的躯体保持原有运动状态和速度，并吸引和吸收火力。

　　49种植物每种都有不同的功能，例如樱桃炸弹可以和周围一定范围内的所有僵尸同归于尽，而食人花可以吃掉最靠近自己的一只僵尸。玩家可以针对不同僵尸的弱点来合理地种植植物，这也是胜利的诀窍。游戏根据玩法不同分为五种游戏模式：冒险、生存、花瓶破碎者、小游戏、花园。