有机茶香飘贡乡

时间:2023-06-02来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  “要经常人工松土、除草,保证有机茶园土壤肥力。”5月24日,宣恩县晓关侗族乡堰塘坪村有机茶园种植基地,负责人梁播向合作社成员讲解如何管理有机茶。

  35岁的梁播,是晓关侗族乡黄河村人。父亲梁怀安从事茶叶种植、加工、销售10多年,从小耳濡目染的梁播一直希望将家乡种茶、制茶的传统传承下去,将茶叶销售到更远的地方,让更多人品尝宣恩茶。

  2017年,在深圳某外企工作的梁播决定回乡开启创业梦。“回到这片茶山,很大一部分原因是热爱,因为我生长在这里,对这片茶园有着深厚的感情。”梁播说。

  梁播所在的晓关侗族乡,境内层峦叠嶂,雨量充沛,昼夜温差大,种植茶叶具有得天独厚的优势。但为了降本增效,大多数村民都会使用除草剂和农药。

  “价格低,品质不好,还损坏本地茶叶品牌声誉。”正值有机食品概念备受市场青睐的时期,梁播决定从有机茶种植入手,提高产品价值。

  “真正的有机茶不仅要求土壤、水源、空气无污染,还要求茶叶种植、采摘、加工、包装、储存、运输过程全部无污染。”梁播在自家栽培多年的茶园里,开始试行无农药、无化学肥料的自然生态茶栽培。

  人工除草、修枝管理、施农家肥、采摘……每一道工序,都需要大量的工人。“人工成本高。”梁播感叹。

  考虑再三,梁播决定在父亲成立的合作社采取“合作社+基地+农户”管理模式,带动村民种植有机茶,通过绿色防控、科学管理,提升茶叶品质,打造本土有机茶叶品牌,走有机种植、标准化管理的发展道路。

  说干就干。梁播投资500余万元,引进60余台有机茶加工设备,建设2000余平方米有机茶加工厂房。每年,坚持将成品茶叶和茶园泥装样送至武汉相关检测中心检测,把茶样送到欧陆分析技术服务(苏州)有限公司检测,严控茶叶品质。

  目前,合作社拥有有机茶园1800余亩,建成堰塘坪村、黄河村、白沙溪村3个有机茶园基地,吸纳入社农户230余户,出品的茶叶荣获中国有机产品认证,有机茶香逐渐飘出山谷,飘向海外。

  “希望将研学和有机茶结合起来,让小朋友在采茶、制茶、品茶中感受源远流长的茶文化,让更多人认识有机茶,喝上有机茶。”谈起未来,梁播信心满满。(通讯员向利雄、杨绍英)



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