再次强调政府间茶叶小组的呼吁，希望各方更加努力地扩大需求，特别是在人均消费量较低的产茶国扩大需求，支持努力解决传统进口国人均消费量下滑的问题，联合国大会决定将5月21日定为国际茶日。
再次强调政府间茶叶小组的呼吁，希望各方更加努力地扩大需求，特别是在人均消费量较低的产茶国扩大需求，支持努力解决传统进口国人均消费量下滑的问题，联合国大会决定将5月21日定为国际茶日。
“ 国际茶日 ”于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立，时间为每年5月21日，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
中国是产茶最早的国家，传说神农氏尝百草而得茶，我国茶叶的发展经历了从药用到饮用、从野生到种植的漫长过程。
汉宣帝时王褒于公元前59年写的《僮约》中有这样的记载：“脍鱼炮鳖，烹茶尽具”；“牵犬贩鹅，武阳买茶”。这篇极其珍贵的历史资料，是我国乃至全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。
中国魏晋南北朝时期，饮茶已经开始在日常生活中流行起来，我们现在说的“客来敬茶”在那个时候已经形成了。
唐代陆羽撰写的世界第一部茶学专著《茶经》开创了古代茶学。《茶经》首先确定了茶字的书写，在唐朝以前茶有很多写法，包括我们说的神农氏得荼而解之的荼，汉代有7种写法，还有茗，等等很多种，我们现在看到的“人在草木间”的写法。这是从陆羽开始正式确定的。
中国被称为茶的故乡，世界上所有茶叶生产国和出口国的茶叶种植都直接或间接起源于中国。茶叶产量排在世界第二的印度，是1780年从广州运去茶籽后才开始种植的；排在世界第三的肯尼亚，茶树种植虽然来自欧洲，但欧洲的茶籽也是十六、十七世纪从中国传入的。现在世界上“茶”的名称，大都是从中国人称呼“茶”或“茶叶”的音译过去的，俄语中的чай是从我国北方音“茶叶”两字音译的，英语中的tea(茶)是从厦门音“茶”(te)音译的，马来西亚的“茶壶”也是我国南方言的发音 tehkowh，在日语里，不但读音与汉语相同，而且还借用了“茶”这个汉字。
国际公认世界三大饮料分别是：可可、咖啡、茶，是世界范围内流传度最广的三大饮品，其中最流行的是茶。
世界各国的饮茶风气，都是直接或间接从中国传入的。汉时中国茶已带进日本。唐时，中国茶及饮用方法正式传入日本与朝鲜，后来逐步形成了日本茶道与韩茶茶礼。
通过茶马古道和丝绸之路，中国茶运销俄罗斯、西北亚及阿拉伯国家。从明代开始，荷兰、英国商船从中国采购大批中国茶运销欧洲，逐渐使欧洲掀起了饮茶热，后来又带动了美洲的饮茶氛围。
19世纪，英国通过茶叶贸易取得的收入，占其国库的1/10强，这笔钱支撑了英国在全球的扩张，取得“日不落帝国”地位。为了快速运茶，诞生了飞剪船，快速打通了苏伊士运河，带来全新的航运时代。英国的下午茶运动从根本上改变了英国社会的生活方式。
茶对美国的“塑造”同样重要。美国独立战争因茶而起，有波士登倾茶事件和茶叶党可作证明。茶叶贸易帮助美国摆脱了经济困境和经济封锁。当年美国还通过与中国的贸易，激活了国内经济，诞生了第一批百万富翁，这些都为美国建国提供了必要支持。
茶对世界的贡献可谓数不胜数，经济层面、人文层面、精神层面、物质层面...人们以茶休闲、以茶言商，有人的地方就少不了有茶。茶传播到的每个角落，都因为茶而更加绚烂多姿。
首个国际茶日期间，福鼎举办了规模盛大的庆典活动，并面向全世界限量推出了福鼎白茶“首个国际茶日纪念茶”，受到广大爱茶朋友的热爱。
我市在鼎文化公园开展了以“茶兴人兴百业兴”为主题的国际茶日福建省主会场专场活动。2020年，福鼎白茶以49.74亿元荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四位，连续十一年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强前列。目前，福鼎市全力推行绿色茶园管理，建立了大数据信息化平台与“一品一码”可追溯体系管理，确保每一杯福鼎白茶都是放心茶。为了庆祝5.21首个国际茶日，福鼎市茶产业发展领导小组特意推出首个国际茶日纪念茶砖。该茶砖”由福鼎市茶文化研究会监制，由十家企业联合研制，茶砖在活动中进行了展示并于今天正式售卖。
我市在鼎文化公园开展了以“茶兴人兴百业兴”为主题的国际茶日福建省主会场专场活动。2020年，福鼎白茶以49.74亿元荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四位，连续十一年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强前列。目前，福鼎市全力推行绿色茶园管理，建立了大数据信息化平台与“一品一码”可追溯体系管理，确保每一杯福鼎白茶都是放心茶。为了庆祝5.21首个国际茶日，福鼎市茶产业发展领导小组特意推出首个国际茶日纪念茶砖。该茶砖”由福鼎市茶文化研究会监制，由十家企业联合研制，茶砖在活动中进行了展示并于今天正式售卖。
四季盛有幸参与了“首个国际茶日纪念茶”的研制与销售，精选2017年磻溪镇吴洋山寿眉原料，与专家组联合研发，匠心品质，限量发售1万砖。